Kokosový olej – tuk 1 kg

Share with:

Facebook


6.30

Katalógové číslo: 8993077880700 Kategórie: , Značka:

Popis

Cukrovka, diabetes mellitus a kokosová diéta

Ako pomáha vstrebávanie živín kokosová diéta pri cukrovke?
Kokosový olej je považovaný za hodnotnú a jedinečnú živinu, čo znamená že má priaznivé účinky na vaše zdravie. Po desiatky rokoch vedeckých výskumov našli odpoveď na tajomstvo kokosového oleja.
Kokosový olej má inú dĺžku reťazcov molekúl mastných kyselín. Vzhľadom na to, že stredne dlhé mastné kyseliny sú kratšie a menšie, telo ich rozkladá úplne inak. Preto stredne dlhé reťazce molekúl mastných kyselín ktoré sú len v kokosovom oleji, ináč pôsobia na organizmus ako dlhé reťazce mastných kyselín, ktoré sa nachádzajú skoro vo všetkých potravinách.

Vzhľadom na tieto vlastnosti kokosového oleja pri kokosovej diéte cukrovky na jeho vstrebávanie vaše telo nepotrebuje enzýmy pankreasu, teda inzulín na trávenie kokosového oleja. Keď kokosový olej sa stáva súčasťou vašej stravy pri diéte na cukrovku, zvyšuje sa aj absorpcia minerálov, ako vápník, horčík, vitamínu B, vitamínov rozpustných v tukoch (napr. A, D, E a vitamín K a beta-karotén) a niektorých aminokyselín (napr. proteíny).

Výskum ukázal, že dôsledkom diéty s kokosovým olejom symptómy nedostatku vitamínu B úplne zmiznú. Kokosový olej napomáha vstrebávaniu vápnika, posilňuje kosti a zabráni vzniku artritídy. Diétny kokosový olej v sebe neobsahuje všetky tieto živiny ale kvôli jeho dobrým vlastnostiam dovolí telu ich prijímať z ostatnej potravy aj pri diéte s kokosovým olejom.

Stredne dlhé reťazce mastných kyselín, z ktorých sa skladá kokosový olej vôbec nepotrebujú enzýmy na trávenie. Kokosový olej pri diéte na cukrovku váš organizmus odbremení. Vďaka tejto vlastnosti kokosový olej aj pri diéte pri ochoreniach na cukrovku alebo súvisiacich chorôb je vášmu zdraviu veľmi prospešný.

Ako kontrolovať cukrovku chutne a jednoducho s kokosovou diétou?
Diabetes mellitus – cukrovka je skupinou metabolických ochorení, ktorých spoločnou charakteristikou je chronická hyperglykémia (zvýšená hladina glukózy v krvi) spôsobená poruchou sekrécie alebo účinku hormónu inzulínu, prípadne ich kombináciou. Hormón inzulínu produkujú bunky pankreasu.
Vyskytujú sa dva hlavné typy cukrovky:
• cukrovka – diabetes mellitus I. typu – závislý na inzulíne
• cukrovka – diabetes mellitus II. typu – nezávislý na inzulíne
Cukrovka, diabetes mellitus I. typu je často zistený už v detstve, ale môže sa zistiť aj v dospelosti. Je charakteristický deštrukciou buniek, čo vedie k absolútnemu deficitu inzulínu.
Cukrovka, diabetes mellitus II. typu je charakteristický pre starších a veľmi často u obéznych ľudí. Je charakteristický odolnosťou buniek v tele voči inzulínu, čo potom vedie k poruche spracovania glukózy a jej nedostatku. Inzulín má často zvýšenú hladinu.

Ľudia s ochorením na cukrovku musia stále držať diétu a radikálne musia znížiť príjem všetkých tukov, vyškrtnúť z jedálnička stolové oleje ktoré obsahujú nenasýtené mastné kyseliny a obmedziť aj príjem tuky živočísneho pôvodu, nakoľko obsahujú nasýtené mastné kyseliny. Doterajšia prax bola pri liečení cukrovky takáto, avšak pre zdravé fungovanie ľudského organizmu to nie je správne. Diéta musí byť prospešná pre celý ľudský organizmus!

Úspešná diéta cukrovky nie je možná bez zdravých tukov.
Mastné kyseliny ktoré sa v nich nachádzajú sú nápomocní pre zdravie a pri prevencii zdravia. Nedostatok tukov pri diéte na diabetes mellitus – cukrovke vyčerpá celý váš organizmus, často budete unavený, bez sily a oveľa častejšie budete chorý.
Beztuková diéta cukrovky dlhodobo nefunguje a ani nezlepší váš zdravotný stav. Najväčším vinníkom sú denno denne používané stolové oleje, ktoré aj pri diéte cukrovky používate na pečenie a ktoré obsahujú nenasýtené a polynenasýtené mastné kyseliny. Tuky obsahujúce nasýtené mastné kyseliny tiež nie sú vhodné, lebo upchajú cievy, sú ťažko tráviteľné a zvyšujú aj riziko kardiovaskulárnych ochorení zvlášť pri ochoreniach na cukrovku.

Presvedčivý dôkaz: Vzhľadom k tomu že kŕmenie zvierat, výroba rôznych kŕmnych zmesí je pokračujúcim výrobným procesom ľudského potravinárskeho priemyslu, vôbec nie je zriedkavá cukrovka aj u domácich zvierat.
Je to celkom “normálne”, veď jedia skoro to isté ako my ľudia, len ešte v horšom stave. Takže majú tie isté choroby ako my.

Zmerali hladinu cukru v krvi vyše 10 000 voľne žijúcim zvieratám a predstavte si nenašli ANI JEDNÉHO so zvýšenou hladinou cukru v krvi. Je to dôkaz na pravdivé porekadlo – Tým budeš čo zješ! Treba to brať veľmi vážne.

Prečo sú stolové oleje nezdravé pri diéte cukrovky?
Rastlinné oleje – slnečnicový a kukuručný olej
Štúdie dokázali, že keď polynenasýtené tuky sa zmiešajú bunkami v bunkovej štruktúre, zníži sa ich schopnosť spájať sa s inzulínom. To znamená, že majú schopnosť prijímať menej glukózy. Nakoľko v týchto rastlinných olejoch sú nenasýtené mastné kyseliny, ktoré sa počas pečenia spália a vytvárajú sa karcinogénne látky, objavia sa aj látky ktoré sú pre zdravie veľmi škodlivé.
Tieto škodlivé látky sú dôvodom mnohých ochorení, ako napr. cukrovka, nedostatočná funkcia štítnej žľazy, obezita, rakovina, atď. Keď používate stolový olej, prijímate veľa omega-6 mastných kyselín. Z omega-6 mastných kyselín sa vytvára prostagladin, ktorý spôsobuje vysoký krvný tlak a tak niet sa čo čudovať, že každý tretí človek trpí touto chorobou.

Prečo sú škodlivé nasýtené tuky?
Bravčová masť, husacia masť – obsahujú nasýtené mastné kyseliny a sú ťažko tráviteľné, upchajú cievy a preto by sme sa mali vyhýbať týmto produktom. Aké je riešenie?
Keď dôkladne spoznáte tuky obsahujúce zdravé mastné kyseliny a pravidelne ich budete aj používať, riziko ochorenia sa zníži sa minimun. Môžete si tak zlepšiť vaše zdravie, predchádzať chorobám ako sú cukrovka, obezita a nedostatočné fungovanie štítnej žľazy, atď.
Naskytne sa otázka, čo používať na varenie a pečenie a ako správne používať stolové oleje. Existuje jeden tuk, ktorý každý diabetik môže používať bez obavy. Je to kokosový olej, ktorý pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a tým sa znižujú aj príznaky tohto ochorenia.
Zmeňte vaše zvyky vo varení nasledujúcim spôsobom:
Obmedzujte používanie stolového oleja, ktorý obsahuje veľké množstvo omega-6 mastných kyselín. Používajte ho len na dusenie.
• Na varenie a pečenie používajte kokosový olej, ktorý má stabilnú štruktúru. V epidemiologických štúdiách dokázali, že ľudia ktorí pravidelne používajú kokosový olej sú odolnejší voči kardiovaskulárnym ochoreniam. Táto imunita nie je genetická, ale závisí od stravovania. Shorland a jeho kolegovia vo svojich štúdiach dokázali, že u obyvateľov Polynézie ktorí vo veľkej miere používajú kokosový olej sa oveľa menej vyskutujú choroby ako sú cukrovka, vysoký krvný tlak a artérioskleróza ako u Európanov.
• Používajte za studena lisované oleje, hlavne na prípravu šalátov.
• Užívajte potravinové doplnky ktoré obsahujú omega3-6 mastné kyseliny. Najdôležitejšou úlohou omega-3 esenciálnych mastných kyselín je, že sa z nich syntetizujú hormonálne látky, ktoré majú dôležitú úlohu pri regulácií cholesterolu, krvného tlaku, syntéze hormónov, ochrana, atď. Pre ešte efektívnejší účinok omega 3-6 mastných kyselín sa musia tieto látky naraz dostať do tela.
• Obmedzte príjem cukru a nahraďte ho so steviou, ktorá neobsahuje kalórie.

Prečo kúpiť a používať kokosový olej?
Kúpou kokosového oleja nekúpite len obyčajný tuk na varenie ako ste to robili doteraz, ale produkt ktorý je prírodný, moderný, užitočný a pomáha vám udržiavať vaše zdravie a zdravie vašich blízkych. Dlhodobo to znamená, že používaním kokosového oleja môžete predísť chorobám, ktoré sú zapríčinené použitím nedzravých stolových olejov.

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1 kg